一、5月17-21日，国际天然肠衣协会(INSCA)第52届年会在马耳他召开。来自全球215家INSCA会员公司560余人出席了今年的年会。我会天然肠衣分会带领      40余家中国公司120多名代表出席了本次年会。会议期间，INSCA理事会及各专业委员会分别召开了常务理事会、国际贸易规章委员会会议、国际科学工作组会议等。我会天然肠衣分会名誉会长李喜忠先生本届INSCA理事会任期期满，在全体会员大会上，INSCA向李喜忠先生颁发了“发展贡献奖”表彰其多年来为国际天然肠衣行业发展做出的突出贡献。后经大会选举，中国肉类协会天然肠衣分会 王玉忠先生成功当选为INSCA理事。
 
二、6月4-6日中国肉类协会应邀出席了全国冷藏冷冻企业经营管理研讨会，会上就冷链物流专业委员会的工作进行发言，并在会期与会员单位丹佛斯、冰轮、冰山、天环、方欣食品、维尔康集团等就下半年的工作发展进行交流。

三、 6月5日，由中国肉类协会主办的中美牛肉分级专题研讨会在北京召开。
　　会上，美国肉类出口协会市场准入及出口服务总监Travis Arp 讲解了美国牛肉的情况及美国牛肉质量分级标准。使中国的企业及时了解了美国牛肉的基本情况，双方在进行贸易、质量分级等方面也进行了意见交换，为中美双方贸易的交流与沟通搭建了良好的平台，促进两国贸易顺利进行、标准的制定和完善。本次会议得到了中方企业与美方参会代表的高度评价。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国肉类出口协会、美国驻华使馆、北京二商集团、黑龙江恒阳牛肉有限责任公司、北京卓宸畜牧有限公司、恒都牛肉的行业专家及企业领导参加了此次会议。

四、6月8日我会在京召开大型食品生产企业食品安全主题责任座谈会。本次会议特邀国家食品药品监督管理总局食监一司张靖司长一行到会宣讲。会议对监督大型企业全面落实食品安全问题主动报告制度，督促企业建立食品安全自查制度和召回制度，定期对食品安全状况进行检查评价，防止问题食品再次流入市场，侵害消费者权益等进行了讲解。并对食监一司下一步的工作重点推进“三查”体系，即企业自查、协会协查、执法部门监督检查相结合，进行了具体说明。参会21家企业代表就大型企业在抽检环节中遇到问题，如何进行举证自我保护等方面进行了激烈讨论。我会在总结发言中表示协会一直以来高度重视食品安全工作，下一步，协会会联合国家相关部门，公布进口肉类产品不合格信息，扭转消费观念；制定产品分类分等分级标准，进口产品与国内产品用同一标准进行分级分等；组建行业专家队伍，打击谣言，净化市场；做好科普宣传工作，提高市场接受度。

五、6月6-7日，我会肉类食品添加剂及调味品分会相关负责人对分会山东天博食品配料有限公司和济南海乐•西亚泽食品有限公司两家单位进行了参观与调研。针对2017年上半年分会的工作进行了总结，并对下半年的工作做了计划。
主要是以下四个方面：
       1、分会的组织架构；
       2、分会的专家工作；
       3、分会标准工作；

       4、分会针对2017年下半年活动及工作安排和2017产业周活动安排；

经过研究，最终工作安排将报送中国肉类协会总会审核后，逐步开展推进。

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