巴西《圣保罗页报》 10月20日报道， 2018年国际猪肉消费量将达到1.13亿吨。巴西农业部认为，巴西的猪肉出口商应该抓住机会提高猪肉的出口量，并适时提升巴西农场的技术以及生产率，以便满足日益增长的全球猪肉消费需求，确保巴西猪肉行业的发展。

“目前中国是全球最大的猪肉生产及消费国， 2018年中国对于猪肉的需求还将继续上涨，消费量将达到5610万吨，比今年的猪肉消费量提升240万吨。尽管如此，明年中国的猪肉生产量将达到5480万吨，与前一年相比生产量将上涨2.34%，对于外国猪肉的进口需求将会有所下降。在2016年进口量达到220万吨后，中国对于猪肉的进口量将于明年下降到160万吨。”巴西农业部的官员说道。巴西农业部还指出， 2018年巴西猪肉的生产量将会达到380万吨，出口量将达到83万吨。

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