长春市2万头生猪“无抗养殖”试点实验成功

　点击量：2378 　时间：2018-01-02

近日，长春市畜牧总站负责人表示，送检的5批肉类产品，经对照国内及国际标准进行20多项跟踪检测，完全不含有抗生素，且氨基酸等各项指标均优于同类产品，这意味着长春市总计2万头生猪的“无抗养殖”试点实验成功。“无抗养殖”，即养殖过程不使用抗生素。相关负责人表示，接下来，“无抗养殖”技术将逐步扩展到肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊等，力争到2021年在全市展开，基本形成畜牧业“无抗养殖”技术的全产业链条。

近年来，猪肉成为抗生素滥用的“重灾区”，为确保百姓吃上“放心肉”，从去年开始，长春市尝试用中药替代抗生素，实施育肥猪抗生素检测及肉质实验、促进育肥猪快速生长实验、提高母猪繁殖性能实验等8项技术实验，覆盖生猪共计2万头。实验初步认定，中药“无抗养殖”技术具有生产效能高、安全性能高、肉类品质高、生产成本低、环境污染小、应用前景好等特点。

目前，长春市已下发《长春市中药无抗养猪技术研究与示范推广实施方案》，明确提出，今后将通过开展培训、建设基地、成立联盟、设立超市、创建品牌等一系列举措，扩大覆盖范围，确保百姓能够吃上绿色生态、安全营养的“放心肉”，同时让长春绿色牧业品牌真正“走出去”。