各会员单位及相关企事业单位，各省、市、自治区肉类协会，

各分会、专业委员会、工作委员会及有关科研院所、大专院校：

中国肉类协会联合世界肉类组织定于2018年9月18日至22日在北京举办“2018第三届中国国际肉类产业周（CIMIW2018）”系列活动(以下简称产业周)。产业周的重要内容之一，是研究肉类产业发展对策，为产业结构调整、企业发展升级提供行之有效的解决方案。为此，中国肉类协会定于9月18-19日组织召开2018肉类产业发展大会。

为使本届大会更加务实、高效，满足肉类产业各相关企业发展需求，大会将分为两部分召开，9月18日下午将组织召开“2018肉类产业发展大会—肉类品质提升技术解决方案研讨会”。会议将由肉类机械装备、食品配料、包装、冷链物流等领域企业与肉类生产加工企业共同探讨肉类产品的工艺创新、技术创新、装备创新的发展趋势。通过嘉宾讨论、专题发言、现场提问等方式解决肉类企业在品类研发、品质提升方面的实际需求，共同分享肉类行业最新科技成果。9月19日全天大会将围绕肉类产业发展政策、全球肉类产业发展概况、肉类进出口贸易，以及猪业、牛羊业、禽蛋业、休闲肉制品和发酵火腿等领域相关话题进行研讨。

由于本次会议规模较大、级别较高，我会希望各会员企业及相关单位安排主要负责人参会，尽快将报名表回复大会秘书处，以便我们做好会议组织安排工作。

特此通知。

联系方式： 

中国肉类协会牛羊业分会： 高  观  13164242806  010-84119159

中国肉类协会猪业分会、进出口商分会、发酵火腿分会：赵安丽  13911004699   010-68029759

中国肉类协会禽（蛋）业分会： 梁淑珍  13801007706   010-68028235

中国肉类协会休闲肉制品分会： 赵祖东  13801391658   010-68029831

中国肉类协会肉类食品配料分会：赵  明  15801257060   010-84119660

中国肉类协会肉类食品冷链分会：刘金焕  15611112601   010-68020935

中国肉类协会包装分会： 祁丽芳  13910012803   010-84119159

中国肉类协会机械装备分会：盛君华  18810069903   010-88130379

中国肉类协会牛人俱乐部：刘广彬  13301276869

附件：

2018肉类产业发展大会预备议程.docx

2018肉类产业发展大会参会回执表.docx

住 宿 预 定 表.docx

2018第三届中国国际肉类产业周-预备日程.docx

中国肉类协会

二O一八年八月十五日

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