2015年1月20日全国各省外三元猪均价为13.38元/千克，较昨日下跌0.03元/千克，较上周同期猪价(1月12日)下跌0.17元/千克。

今日全国27省、直辖市范围内，共计6省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为海南省，持平于14.30元/千克;全国最低价为新疆，下跌0.07元/千克于12.45元/千克。山西上涨0.23元/千克，涨幅较大;浙江下跌0.44元/千克，辽宁下跌0.28元/千克，吉林下跌0.21元/千克，湖南、福建下跌0.15元/千克，广东下跌0.14元/千克，跌幅较大。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克，河北、海南、陕西重庆今日持平。

今日猪价上涨省份明显减少，下跌省份增多、跌幅扩大。黑龙江在5.7-5.8元/斤。吉林在5.8-6.0元/斤，小车价较高。辽宁微涨至6.0-6.2元/斤。河北主流价在6.4元/斤，300斤大猪价为6.6-6.7元/斤，年猪价高达6.8元/斤。河南主流价仍在6.5-6.6元/斤，南阳、濮阳、长葛价格较高，部分生猪可有6.7元/斤的价格，大猪数量少;洛阳价格较低，200-240斤生猪价低至6.4元/斤。山东价格微跌至6.4-6.5元/斤，行情总体稳定，出栏猪充足，价格波动小。广东价格在6.4-6.6元/斤。广西价格在6.9-7.2元/斤，略有好转，出栏量平稳。

最近各地收猪人、屠宰企业反映大猪数量较少，但收购价仍旧不见上涨。猪肉价格长期低迷是生猪价格难以强势上涨的直接原因。近期屠宰企业屠宰量有所减小，加上厂家为抢占市场份额而压低肉价，终端消费持续平淡，各方面因素都表现利空。春节前猪价仍旧承压，存在下行风险。目前市场仍不稳定，猪价继续弱势的可能性大，压栏计划需谨慎启动。若生猪体重已较大，建议养殖户还是适时出栏。

2015年第3周全国猪料比价从上周的3.96：1至4.01：1，同比由上涨的下跌7.16%转为上涨2.82%，已连续第54周处于4.4：1的盈亏平衡线以下，仍处蓝色预警成本线区域。猪粮比价从上周的5.38：1涨至5.41：1，同比下跌2.41%，连续53周低于6：1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至-116元。去年同期-149元/头。销售仔猪头均盈利水平从上周的-84元/头反弹至-73元/头，去年同期为-49元/头。总成本价从上周的13.26元/公斤至13.09元/公斤，较去年同期的13.09元/公斤刚好持平。

2015年第3周的7天全国生猪市场周均价较上周虽小幅上涨，但周中开始再次转为下跌。易涨难跌的局面有望持续至春节，但上涨的空间较为有限。主要制约因素仍是宏观经济形势低迷导致的需求疲软和屠宰企业偏高的猪肉库存。因此，刚刚出现的收购屠宰环节猪贩子“抢猪”现象，以及南部分地区瘦肉型猪出栏价格“破7”，均因此受到抑制。