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日媒称澳大利亚农场改养肉羊:因为中国人爱涮火锅

  时间:2016-07-18

日媒称,澳大利亚农业正受到“ 中国” 因素的动摇。日本《朝日新闻》 6 月 28 日报道称,中国的消费热,具有可以改变澳大利亚牧场饲养牲畜品种的影响力。在距离悉尼 380 公里的新南威尔士州养羊重镇库塔曼德拉,每隔一周的星期三都会举办拍卖活动。在 6 月中旬的拍卖日上,这个人口约 5600 人的小镇,卖出了 1 万多头羊,其中5300 头用来产羊毛, 4900 头用来提供羊羔肉。

在大约 28 平方公里的广袤农场上,饲养着 8500 头羊的第五代农场主查理·布拉格,从 6 年前开始逐步用肉用羊替代了美利奴羊。他表示, “ 羊毛再难抗衡棉花和化纤,业界前景令人担忧。至于羊肉,因中国中产阶级壮大,对用来涮火锅的羊肉需求也增大” 。


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