中国技能竞赛 大庄园- 全国肉类食品行业（牛肉）分割技能竞赛

分割技能竞赛

在9月27号，国展中心5好馆举行了大庄园- 全国肉类食品行业（牛肉）分割技能大赛。大赛是经人力资源和社会保障部批准，由中国肉类协会和中国酒业培训技术指导中心共同举办的，活动以“创新服务技能、推动行业发展”为主题，竞赛按照企业推荐、地区选拔、现场竞赛、专家评审的程序进行。 

分割技师们正在比赛中

业内专家正在点评、分析

协会特别邀请了来自河南众品公司、北京二商大红门、北京千喜鹤的选手与来自澳洲、法国、巴西等国家的国际肉类分割技师，分设猪肉、牛肉两场专业的分割表演，现场演示、实时讲解、专家点评，全面了解中外肉类分割标准的差异，增进行业的交流和学习，促进肉类分割水平的提升。

展会精彩瞬间：

全国优质肉类产品品鉴专区

国展中心3号馆国际展团

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