为促进禽、蛋产业的健康发 展，保障人民的食品安全。10月12日，中国肉类协会禽（蛋）业分会会长会议在北京召开。中国肉类协会、禽（蛋）业分会相关领导及相关企业代表参加了此次会议。会议由中国肉类协会禽（蛋）业分会秘书长梁淑珍主持。世界肉类组织副主席、中国肉类协会执行会长李水龙在致辞中为大家介绍了肉食产业的基本情况，并表示参会的16家禽、蛋业大型企业基本能代表中国禽、蛋业大部分企业。中国肉类协会副秘书长高观就我国禽（蛋）产业做出分析报告。中国肉类协会副秘书长、科技标准委员会秘书长刘蕾为大家做了制定禽（蛋）业标准情况的报告。

参会会长就分会组织机构设置及分工、工作计划、标准修订、食品安全规范、市场监管、成品材料、精细产品等问题进行讨论并提出建议。中国肉类协会禽（蛋）业分会会长、新希望六和集团董事长刘畅表示，希望分会以后能在问题的解决中有所影响，并且以后会加大对禽（蛋）业中所含的问题进行科普。以后将联合不同专业的专家，开设沟通论坛。通过不同维度，加强专家沟通，进而更顺畅的解决问题。

中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟希望分会接下来能做到：

1、增加分会的权威性。参加人员的权威性与权威专家的参与缺一不可； 

2、引导消费者正确消费。针对消费者的消费习惯进行引导，针对正确的事物进行科普；

3、对国际进行发声。可以组织团队到国际进行参展，展示中国的禽（蛋）业发展情况；

4、通过多种方式，加强多方交流。

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