《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）关于“份量”推荐标准的意见征集

　点击量：7495 　时间：2017-07-13

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营养标签份量制定小组经过对国内外文献查阅和参考，结合国家调查的居民习惯一次性消费量和膳食指南常见食物标准份量，参考美国、加拿大份量相关标准，对国内现有预包装食品营养标签份量数据进行整理，选择消费频率高和数据全面的食物类别，以各类食物份量数值的P25~P75范围推荐份量。经过多次讨论和修改后，现暂定以下各类食物的份量范围，现请各行业企业提宝贵意见和建议，谢谢！

常见食物类别推荐份量表

类别		推荐份量
谷类	馒头	70-80 g
	花卷	70-80 g
薯类	薯干	10-15 g
水果	果干	10-13 g
肉类	肉干	8-12 g
	香肠火腿	10-30 g
蛋类	卤蛋	50 g
豆类	豆腐	北豆腐60 g，南豆腐、内脂豆腐150 g
	豆制品	45-55 g
	豆浆	200-250 ml
	豆粉	20-30 g
坚果		10 g
乳制品	鲜奶	200-250 mL
	奶粉	25-30 g
	酸奶	100-150 mL
速食食品	方便面	面饼 50 g
	早餐谷物/方便粥（粉剂）	20-45 g
	水饺、包子	50-60 g
	粽子	100-110 g
	月饼	二种方案： 1）数据不全，不给 2）参考加拿大的馅料饼30-40 g
休闲食品	面包	30-40 g
	谷物棒	15-30 g
	饼干	20-30 g
	蛋糕/糕点/派	25-30 g
	薯片/锅巴/馍片等其他膨化食品	20-30 g
饮料类	碳酸饮料	100-150 mL
	果汁饮料
	含乳饮料
	植物蛋白饮料
	茶饮料（液态）茶叶包
	速溶咖啡粉	冲调后达到100-150ml为一份
	固体饮料	冲调后达到100-150ml为一份
	运动饮料	400-600 ml
	冰激凌	20-40 mL
糖类	巧克力	10-12 g
	软糖
	硬糖
	口香糖	1-3 g
	薄荷糖	1-3 g
调味品	酱油	10 g（ml）
	酱
	底料
	汤料
	咸菜