第二十届世界肉类大会是世界肉类组织联合中国肉类协会共同主办的全球性肉类行业盛会，是探讨全球肉类行业发展的最高级别的峰会和加强合作交流共赢的大舞台。

本届大会得到了中国政府及相关部门给予的高度重视，得到了国家发展和改革委员会、北京市人民政府、中国畜牧业协会、中国出入境检验检疫协会的特别支持。

本届大会还得到了爱尔兰食品局、法国猪业联盟、英国猪业委员会/英国牛羊业委员会、加拿大猪肉国际组织、美国肉类出口协会、丹麦肉类委员会、乌拉圭肉类协会、波兰肉类生产商及雇主联盟、荷兰肉类协会、阿根廷牛肉促进会、澳洲肉类及畜牧业协会、罗马尼亚肉类协会、西班牙加泰罗尼亚肉类协会、德国肉类协会等相关国际肉类组织给予的大力协助。

大会期间，中国农业部、国家质检总局的领导、加拿大农业及农业食品部部长格里•里茨、欧洲委员会农业与农村发展总司的总司长泽西•波格丹•普莱瓦先生、阿根廷农牧渔业部副部长Javier Rodrigues及美国农业部高级官员出席大会的开幕式并就行业热点议题发表演讲。主办方世界肉类组织、中国肉类协会的领导将在大会上发表致辞和讲话。

本届大会规模空前，据了解，与会人员将达到数百人。其中来自丹麦、意大利、比利时、英国、爱尔兰、加拿大、澳大利亚、新西兰、瑞士、俄罗斯、巴西、美国、乌拉圭、法国、荷兰、西班牙、墨西哥、巴基斯坦、纳米比亚、日本、阿根廷、南非、印度、印度尼西亚、德国、奥地利、罗马尼亚、波兰、埃及、中国香港共30个国家及地区的代表，行业协会及企业约300人，来自中国国内内代表约400人。

大会针对行业热点问题以“全球肉类生产和贸易的均衡发展与增长的展望”为主题，展开“四议题一讨论”让来自世界各国的肉类组织、政府部门、知名肉类企业和研究机构的代表汇聚一堂相互交流、探讨，共同面对肉类行业发展的机遇与挑战。

另外，在6月16日世界肉类组织成立四十周年的庆祝晚宴上，中国肉类协会将对2014中国肉类食品行业强势企业进行信息发布，并颁发世界肉类组织第二十届世界肉类大会卓越贡献奖等奖项。

本届大会将对全球肉类行业的未来发展起到重要的促进作用，有利于让全球同行直接全面地了解中国肉类产业的发展状况，以扩大中国肉类行业国际化合作的领域，实现更广泛的交流与合作。