北京食药监局：牛羊肉片需持许可证生产
来源：京华时报 点击量：3534 时间：2015-01-12
为严防不合格牛羊肉产品进入餐馆和百姓家庭、流入餐桌，日前北京市食品药品监督管理局组织制定并审议通过了《牛、羊肉片(卷)生产审查实施细则(2014版)》，正式将牛、羊肉片(卷)纳入食品生产许可证管理范围。
细则明确实施管理的牛、羊肉片(卷)既包括片又包括卷，细则在其生产工艺流程上有严格控制，在其出厂检验方面，还明确了铅、镉、汞、砷、铬等重金属、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等瘦肉精检验项目以及动物源性成分检测的控制指标要求。
细则自2014年12月10起正式实施，仅适用于北京市牛、羊肉片(卷)生产企业，不包括现场制售行为。北京市食药监局要求全市牛、羊肉片(卷)生产企业在2015年3月1日之前应取得相应的生产许可。否则不得生产销售牛、羊肉片(卷)产品。
| 感动 | 同情 | 无聊 | 愤怒 | 搞笑 | 难过 | 高兴 | 路过 |
关键词:
下一篇：我国将设食品安全首席专家
我要评论
- 更多行业新闻
- 关于中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的...
- 关于举办“肉类进出口行业企业培训班”的通知
- 关于举办“肉类食品安全政策法规标准培训”...
- 黑龙江重点扶持“种猪养殖场+农户”养殖项目
- 湖北整合发布生猪5项信息，避免集中出栏
- 杭州三举措加强活禽交易监管
- 四川广安市畜禽水产品专项整治成效显著
- 我国蛋品市场流通格局变化及价值再造
- 新闻排行榜
- 关于《肉类行业数字化车间 通用要求》等8...
- 烤肠征求意见稿材料
- 《台湾风味烤肠》《果木烤肠》公开征求意见函
- 中国肉类行业可持续发展-绿色贸易宣贯
- 关于推荐第二十三届中国专利奖项目的公示
- 9.24团标征求意见
- 关于《可生食鲜鸡蛋》等6项团体标准公开征...
- 关于团体标准《牦牛肉》《牦牛肉质量追溯技...
- 中国肉类协会《牛排及其质量团体标准》制订...
- 关于批准发布团体标准《富α-亚麻酸猪产品...
- 图文精选
- 活动专题栏目
-
-
-
-
